Détails de nos produits
Le Bœuf
Colis de Boeuf traditionnel
Colis de 5/6 kg ~ 13.50 euros le kg
Exemple dans un colis de 5/6 kg :
Tranches à griller (bifteck, rumsteck, basse côte, faux filet, ...)
1 paquet de bavette ou tournedos ou entrecôte
1 rôti
2 paquets de bourguignon
1 paquet pour pot au feu
Colis de 10/11 kg ~ 13.50 euros le kg
Exemple dans un colis de 10/11 kg :
Tranches à griller (bifteck, rumsteck, basse côte, faux filet, ...)
1 paquet de tournedos et bavettes ou entrecôte
2 rôtis
3 paquets de bourguignons
2 paquets pour pot au feu
1 côte de bœuf ou 1 paquet de viande à fondue
Colis de Boeuf mixte
Colis de 5/6 kg ~ 14.50 euros le kg
Exemple dans un colis de 5/6 kg :
Tranches à griller (bifteck, rumsteck, basse côte, faux filet, ...)
1 paquet de bavette ou tournedos ou entrecôte
1 rôti
2 paquet de bourguignon
4 steaks hachés
2 paquets de saucisses (variées)
Colis de 10/11 kg ~ 14.50 euros le kg
Exemple dans un colis de 10/11 kg :
Tranches à griller (bifteck, rumsteck, basse côte, faux filet, ...)
1 paquet de tournedos et bavettes ou entrecôte
2 rôtis
3 paquets de bourguignons
6 steaks hachés
3 paquets de saucisses (variées)
1 côte de bœuf ou 1 paquet de viande à fondue
Colis de Boeuf été
Colis de 5/6 kg ~ 15.50 euros le kg
Exemple dans un colis de 5/6 kg :
Tranches à griller (bifteck, rumsteck, basse côte, faux filet, ...)
1 paquet de bavette ou tournedos ou entrecôte
1 rôti
environ 8 steaks hachés
3 paquets de saucisses (variées)
Colis de 10/11 kg ~ 15.50 euros le kg
Exemple dans un colis de 10/11 kg :
Tranches à griller (bifteck, rumsteck, basse côte, faux filet, ...)
1 paquet de tournedos et bavettes ou entrecôte
2 rôtis
environ 12 steaks hachés
4 paquets de saucisses (variées)
1 côte de bœuf ou 1 paquet de viande à fondue
Vente au détail
° Paquets de 1 à 2 tranches, sous vide
Bifteck (1ère catégorie) ~ 16 euros le kg
Bifteck (2ème catégorie) ~ 14 euros le kg
Rumsteck ~ 22 euros le kg
Basse côte ~ 18 euros le kg
Faux filet ~ 24 euros le kg
Hampe ~ 20 euros le kg
Tournedos ~ 28 euros le kg
Bavette ~ 25 euros le kg
Entrecôte ~ 24 euros le kg
Onglet ~ 21 euros le kg
Araignée ~ 20 euros le kg
° Morceaux, sous vide
Rôti ~ 21 euros le kg
Jarret ~ 10 euros le kg
Plat de côte ~ 10 euros le kg
Bourguignon ~ 11 euros le kg
Steak haché ~ 14 euros le kg
Barquette d'environ 250 gr contenant 2 steaks hachés
Haché en vrac ~ 14 euros le kg
Barquette d'environ 400 gr
Saucisse de boeuf Nature ou
aux Herbes ~ 14.5 euros le kg
Paquet contenant 5 saucisses de boeuf nature ou aux herbes
Merguez de bœuf ~ 14.5 euros le kg
Paquet contenant 5 merguez de boeuf
Grosse saucisse de boeuf "basquaise" ~ 14.5 euros le kg
Paquet contenant 3 saucisses basquaises
de boeuf
Côte de boeuf ~ 24 euros le kg
Fondue ~ 24 euros le kg
Langue de bœuf ~ 12 euros le kg
Joue de boeuf ~ 14 euros le kg
Coeur, Foie, Rognon, Queue de boeuf ~ 7 euros le kg
Le Veau
Colis de Veau
Colis de 5 ou 10 kg ~ 15,5 euros le kg
Un colis contient :
* Escalopes
* Côtes
* Rôtis
* Blanquettes
* Tendrons
* Osso Buccos
Vente au détail
° Morceaux, sous vide
Paupiettes x 2 ~ 18 euros le kg
Foie ~ 17 euros le kg
Coeur ~ 12 euros le kg
Rognon ~ 11 euros le kg
Tête ~ 12 euros le kg
Ris ~ 21 euros le kg
Queue ~ 8 euros le kg
° Morceaux, sous vide
>>> sous réserve de quantité suffisante
Escaloppe x 2 ~ 19 euros le kg
Côte x 2 ~ 17 euros le kg
Rôti noix ~ 23 euros le kg
Rôti épaule ~ 17 euros le kg
Blanquette ~ 13 euros le kg
Tendron ~ 11 euros le kg
Osso bucco ~ 14 euros le kg
Les Bocaux et Charcuteries
Pâtés et Rillettes en bocaux
Pâté de Boeuf :
° 180gr ~ 4,90 euros
° 300gr ~ 6,40 euros
Pâté de Boeuf Campagnard :
° 180 gr ~ 4,90 euros
° 300 gr ~ 6,40 euros
Rillettes de Boeuf :
° 180 gr ~ 5,90 euros
° 300 gr ~ 8,30 euros
Mousse de foie de Boeuf :
° 180 gr ~ 4,90 euros
° 300 gr ~ 6,40 euros
Saucissons et Viande séchée
Saucisson de Boeuf
~ 40 euros le kg
Saucisson de Boeuf au Comté ~ 40 euros le kg
Saucisson de Boeuf aux Noisettes
~ 40 euros le kg
Chorizo de Boeuf
~ 40 euros le kg
Saucisson de Boeuf au
Roquefort
~ 40 euros le kg
Viande Séchée de Boeuf
~ 42 euros le kg
Plats Cuisinés
en bocaux
Boeuf Bourguignon :
° 350 gr ~ 8,90 euros
° 800 gr ~ 15 euros
Tajine de Boeuf :
° 350 gr ~ 8,70 euros
° 800 gr ~ 14,80 euros
Boeuf Strogonoff :
° 350 gr ~ 8,90 euros
° 800 gr ~ 15 euros
Chili Con Carne :
° 350 gr ~ 8,70 euros
° 800 gr ~ 14,80 euros
Hachis Parmentier :
° 350 gr ~ 8,30 euros
Rougail Saucisses :
° 350 gr ~ 8,90 euros
° 800 gr ~ 15 euros
Carbonade de Boeuf :
° 350 gr ~ 8,90 euros
° 800 gr ~ 15 euros
Saucisses Lentilles :
° 350 gr ~ 8 euros
° 800 gr ~ 13.20 euros
Blanquette de Veau :
° 350 gr ~ 9,50 euros
° 800 gr ~ 16 euros
Axoa de Veau :
° 350 gr ~ 9,50 euros
° 800 gr ~ 16 euros
